Sinh Viên UEF Trải Nghiệm Văn Hóa Trà & Gốm Tại Không Gian Gốm Bát Tràng

Ngày 6/1/2026, Không Gian Gốm Bát Tràng chào đón đoàn giảng viên và 40 sinh viên ưu tú đến từ Khoa Quản Trị Du Lịch và Khách Sạn của Trường Đại Học Kinh Tế Tài Chính TP.HCM (UEF). Đây là hoạt động tham quan học tập thực tế, nhằm mang đến cái nhìn sâu sắc về văn hóa bản địa, nghệ thuật gốm sứ và Trà đạo Việt Nam cho những nhà quản trị du lịch tương lai. Buổi talkshow và tham quan không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà là những trải nghiệm "mắt thấy, tay sờ, tai nghe" đầy cảm xúc về tinh hoa làng nghề truyền thống ngay giữa lòng Sài Gòn.

Kết Nối Đào Tạo Và Thực Tiễn: Hướng Đi Mới Cho Ngành Du Lịch

Đối với sinh viên ngành Quản Trị Du Lịch và Khách Sạn, việc am hiểu văn hóa địa phương là yếu tố then chốt. Buổi tham quan tại Không Gian Gốm Bát Tràng được thiết kế như một cầu nối, đưa các bạn sinh viên bước ra khỏi giảng đường để chạm vào thực tế sống động của các sản phẩm thủ công mỹ nghệ.

Sự kiện vinh dự có sự góp mặt của các chuyên gia, đại diện doanh nghiệp và nhà trường:

• Về phía Khách mời chuyên môn:

  • ThS. Nguyễn Hữu Ân – Phó Trưởng Phòng Quy Hoạch Phát Triển Tài Nguyên Du Lịch.

  • Ông Lê Trung Liêm – Giám Đốc Công Ty CP Không Gian Gốm Bát Tràng.

  • Ông Nguyễn Tiến Danh – Trưởng Ban Quan Hệ Đối Ngoại Không Gian Gốm Bát Tràng.

• Về phía Trường Đại Học Kinh Tế Tài Chính TP.HCM (UEF):

  • ThS. Nguyễn Thị Kim Thoại – Phó Trưởng Khoa Quản Trị Du Lịch và Khách Sạn.

  • ThS. Nguyễn Thị Minh Thương – Giáo viên phụ trách đoàn.

Cùng sự hiện diện đầy năng lượng của 40 bạn sinh viên Khoa Quản Trị Du Lịch và Khách Sạn.

Talkshow Chuyên Đề: Từ Gốm Sứ Bát Tràng Đến Câu Chuyện Du Lịch

Tại buổi chia sẻ, Ông Lê Trung Liêm – Giám đốc công ty, đã có những chia sẻ tâm huyết về hành trình gìn giữ và phát triển thương hiệu gốm Bát Tràng. Các bạn sinh viên được lắng nghe về lịch sử hình thành làng nghề, quy trình sản xuất kỳ công từ khâu chọn đất, tạo hình đến nung đốt để tạo ra những tác phẩm gốm sứ tinh xảo.

Đặc biệt, ThS. Nguyễn Hữu Ân đã mang đến góc nhìn vĩ mô về việc khai thác các giá trị văn hóa truyền thống (như gốm sứ, trà đạo) để xây dựng các sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút du khách quốc tế – một bài học quý giá cho các bạn sinh viên chuyên ngành.

Điểm Nhấn Ấn Tượng: Trải Nghiệm Trà Việt Và Bộ Trà Cụ An Thổ Túc

Không khí buổi tham quan trở nên sôi nổi hơn bao giờ hết khi các bạn sinh viên bước vào phần trải nghiệm thực tế với chủ đề "Văn hóa Trà Việt & Bộ trà cụ An Thổ Túc".

Tại đây, các bạn được giới thiệu chi tiết về bộ ấm trà An Thổ Túc – dòng sản phẩm ấm trà thuần Việt đang được giới sành trà đánh giá rất cao. Điểm đặc biệt của ấm An Thổ Túc là khả năng giữ nhiệt tốt, giúp dậy hương trà và làm mềm nước nhờ được chế tác từ nguồn đất sét quý hiếm qua quá trình nung khử ở nhiệt độ cao.

Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân trà, sinh viên UEF đã được:

• Tìm hiểu về các loại trà ngon của Việt Nam.

• Học cách pha trà đúng chuẩn: Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình.

• Trực tiếp thực hành thao tác pha trà và thưởng trà ngay tại không gian trưng bày ấm cúng.

Hoạt động này giúp các bạn hiểu rằng, phục vụ trong ngành Khách sạn - Du lịch không chỉ là kỹ năng nghiệp vụ, mà còn là sự tinh tế trong việc giới thiệu văn hóa ẩm thực đến du khách.

Lan Tỏa Giá Trị Văn Hóa Việt

Kết thúc buổi tham quan, đại diện Khoa Quản Trị Du Lịch và Khách Sạn UEF đã gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban lãnh đạo Không Gian Gốm Bát Tràng vì sự đón tiếp chu đáo và những kiến thức bổ ích. Buổi học tập thực tế này không chỉ trang bị kiến thức chuyên môn mà còn khơi dậy niềm tự hào dân tộc, tình yêu với gốm sứ và trà Việt trong lòng thế hệ trẻ. Đây cũng là cam kết của Không Gian Gốm Bát Tràng trong việc đồng hành cùng giáo dục, góp phần quảng bá tinh hoa làng nghề Việt Nam đi xa hơn.