Cách bày mâm cỗ trung thu truyền thống đơn giản và đẹp mắt
Mâm cỗ Trung Thu truyền thống là hình ảnh quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Mỗi năm vào ngày rằm tháng 8 âm lịch, những mâm cỗ gồm bánh trái đơn giản lại được chuẩn bị để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Mâm cỗ trung thu theo kiểu truyền thống là một phong tục có ý nghĩa tốt đẹp. Mâm cỗ thể hiện tấm lòng của con cháu đối với các bậc tiền nhân và ông bà tổ tiên. Hãy cùng tìm hiểu cách bài trí mâm cỗ ở ba miền trong nội dung bên dưới nhé!
Ý nghĩa mâm cỗ trung thu truyền thống
Mâm cỗ trung thu truyền thống cho thấy tấm lòng của con cháu trong gia đình. Mâm cỗ được chuẩn bị chu đáo sẽ cho thấy thành ý của người đời sau. Mâm cỗ Trung thu truyền thống thường được bày trí đẹp mắt, với ngũ quả tượng trưng cho sự cân bằng âm dương và được xem như một biểu tượng của sự kính trọng, lòng biết ơn và tình đoàn kết trong gia đình.
Theo quan niệm của ông bà xưa, việc chuẩn bị mâm cỗ không chỉ để cầu mong mùa màng bội thu, công việc suôn sẻ mà còn để tạo dựng một không gian ấm áp, tràn đầy niềm vui và hạnh phúc cho gia đình. Vì vậy, mâm cỗ trung thu truyền thống gồm những món ăn quen thuộc dễ tìm chính là tấm lòng thành kính nhất.
Mâm cỗ trung thu truyền thống 3 miền gồm những gì?
Mâm cỗ trung thu truyền thống ở mỗi vùng sẽ có những thành phần khác nhau. Tùy theo điều kiện và niềm tin mỗi vùng mà mâm cỗ sẽ có những biến tấu cho phù hợp. Dù vậy, mâm cỗ nơi đâu cũng sẽ có các món ăn dân dã, bánh trung thu, đèn lồng và mâm ngũ quả.
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Bắc
Người dân miền Bắc cũng bắt đầu chuẩn bị cho Tết trung thu từ đầu tháng 8 và việc chuẩn bị mâm cỗ rất được coi trọng. Mâm cỗ Trung thu ở Miền Bắc thường được bày biện cầu kỳ với những loại quả, quà bánh. Thức cúng cũng mang đặc trưng của mùa Thu miền Bắc: cốm xanh, hồng chín, trà ướp sen hay hoa nhài,…
Ngoài ra, tết Trung thu ở miền Bắc cũng là ngày tết dành cho thiếu nhi chính vì thế mà mâm cỗ ngày rằm cũng được trang trí bắt mắt hơn hơn. Có nhiều loại bánh ngọt và đồ chơi được khéo léo chuẩn bị cho trẻ em. với chó bông được làm từ bưởi, ông tiến sĩ giấy, các loại lồng đèn, bánh nướng bánh dẻo hình con cá hay đàn lợn.
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Trung
Người dân các tỉnh miền Trung quan niệm có gì cúng nấy. Thường chỉ là để tỏ lòng thành kính, thành tâm dâng cúng tổ tiên. Trong mâm cỗ cũng có đủ đầy các loại bánh nướng, đèn truyền thống, hoa quả. Chủ yếu là các hoạt động diễn xướng, trò chơi độc đáo: thả đèn hoa đăng, lễ hội đèn lồng,...
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Nam
Khác với miền bắc và miền Trung, người dân miền Nam thường coi ngày Tết trung thu là tết đoàn viên. Trong mâm cỗ của bà con miền Nam cũng có bánh dẻo, bánh nướng và mâm ngũ quả. Tuy nhiên, mâm ngũ quả của bà con Miền Nam có sự khác biệt hơn với các loại quả: mãng cầu, đu đủ, xoài, dừa và sung để thể hiện sự mong cầu “ cầu đủ vừa xài sung sướng”.
Miền Nam cũng là nơi có nhiều cộng đồng người Hoa sinh sống. Do vậy mà Tết trung thu ở miền Nam cũng rất đặc sắc với nhiều hoạt động múa lân sư rồng, trình diễn hoa đăng. Đây là một trong những đặc trưng của mùa Tết trung thu ở miền Nam.
Cách bài trí mâm cúng đơn giản, đúng chuẩn
Cách bày biện và trang trí mâm cỗ trung thu truyền thống khá đơn giản. Cách bày mâm cỗ Trung thu đơn giản, đẹp mắt sẽ tuân thủ những nguyên tắc sau:
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị mâm ngũ quả để tạo nên một điểm nhấn chính.
Tiếp theo, hãy đặt riêng một đĩa sạch để bày trí đĩa bánh kẹo.
Kế đến, bạn sắp xếp đĩa bánh Trung thu (bao gồm bánh dẻo và bánh nướng) một cách hợp lý trên mâm cỗ.
Để tạo thêm sự độc đáo, hãy bày trí lồng đèn ông sao phía sau mâm ngũ quả.
Gần đây, xu hướng trang trí mâm cỗ bằng tạo hình hoa quả đang rất thịnh hành. Bạn có thể biến tấu những trái cây quen thuộc thành các con vật hoặc hình ảnh dễ thương để trang trí cho mâm cỗ.
