Chum Sành Ngâm Rượu Bát Tràng – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Rượu Ngon, Chất Lượng
Trong văn hóa ẩm thực và phong tục ngâm rượu của người Việt, việc lựa chọn chum ngâm rượu không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng rượu mà còn tác động đến sức khỏe của người sử dụng. Một chiếc chum tốt không chỉ giúp rượu lên men đúng cách, loại bỏ tạp chất mà còn làm tăng hương vị, giúp rượu trở nên êm dịu, thơm ngon hơn theo thời gian.
Chum sành ngâm rượu Bát Tràng chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa truyền thống và chất lượng hiện đại, mang đến cho người dùng một giải pháp ngâm rượu an toàn, hiệu quả. Được làm từ đất sét cao cấp của vùng Bát Tràng và nung ở nhiệt độ cao, chum sành không chỉ đảm bảo độ bền vững, chịu lực tốt mà còn có đặc tính thẩm thấu vi khí độc đáo, giúp quá trình oxy hóa diễn ra tự nhiên, làm mềm rượu, loại bỏ độc tố như andehit, methanol, giúp rượu ngon hơn mà vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Với hơn 700 năm lịch sử phát triển làng nghề gốm sứ Bát Tràng, sản phẩm chum sành ngâm rượu không chỉ mang giá trị thẩm mỹ với lớp men mộc tự nhiên, đường nét tinh tế mà còn có công dụng tuyệt vời trong việc bảo quản và nâng cao chất lượng rượu theo thời gian. Đây chính là lựa chọn hàng đầu cho những ai đam mê rượu ngâm, mong muốn tìm kiếm một phương pháp lưu giữ hương vị rượu truyền thống, đảm bảo sức khỏe và trải nghiệm thưởng thức rượu một cách tinh tế nhất.
Vì Sao Nên Sử Dụng Chum Sành Bát Tràng Để Ngâm Rượu?
Ngâm rượu trong chum sành là một phương pháp truyền thống được ông cha ta áp dụng từ lâu đời. Trong đó, chum sành Bát Tràng là một trong những lựa chọn hàng đầu nhờ vào chất lượng vượt trội, giúp rượu ngon hơn, đậm đà hơn và đặc biệt là an toàn cho sức khỏe. Vậy điều gì làm nên sự khác biệt của chum sành Bát Tràng so với các loại chum khác trên thị trường?
Chất Liệu Sành Tự Nhiên, Không Tráng Men – Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Ngâm Rượu
Khác với những loại chum sứ tráng men, chum thủy tinh, chum nhựa, chum sành Bát Tràng được làm hoàn toàn từ đất sét cao cấp, nung ở nhiệt độ lên đến 1200°C mà không tráng men. Chính lớp sành mộc tự nhiên này giúp chum có khả năng "thở", tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trao đổi oxy diễn ra liên tục. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp rượu được lên men một cách tự nhiên, loại bỏ độc tố và đạt được hương vị thơm ngon nhất.
Nhờ vào đặc tính này, khi sử dụng chum sành Bát Tràng, rượu sẽ có những lợi ích sau:
Giảm hàm lượng độc tố trong rượu: Chum sành giúp loại bỏ phần lớn andehit, methanol – hai chất gây đau đầu, chóng mặt, buồn nôn khi uống rượu kém chất lượng.
Giúp rượu mềm hơn, thơm hơn: Rượu ngâm trong chum sành có vị êm dịu, không bị gắt, hương thơm đậm đà và dễ uống hơn rất nhiều.
Giữ nguyên bản chất rượu: Không làm biến đổi các thành phần hóa học tự nhiên của rượu, giúp rượu giữ trọn vẹn hương vị vốn có.
Bảo quản rượu lâu dài: Chum sành có độ bền cao, không bị rò rỉ, giúp bảo quản rượu trong thời gian dài mà không lo hư hỏng hay biến chất.
Quy Trình Sản Xuất Chum Sành Bát Tràng – Kết Tinh Nghệ Thuật Gốm Sứ Truyền Thống
Để tạo ra một chiếc chum sành Bát Tràng đạt tiêu chuẩn, các nghệ nhân làng gốm phải trải qua nhiều công đoạn thủ công tinh xảo, từ chọn đất, tạo hình, phơi khô, cho đến nung ở nhiệt độ cao. Chất lượng của chum phụ thuộc rất nhiều vào nguồn nguyên liệu và quy trình sản xuất, vì vậy, mỗi sản phẩm chum sành tại Bát Tràng đều đảm bảo các yếu tố sau:
Chất đất sét tinh khiết: Chum sành được làm từ loại đất sét giàu khoáng chất, hoàn toàn không pha lẫn tạp chất, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Nung ở nhiệt độ cao (>1200°C): Giúp chum đạt độ bền tối đa, không bị rò rỉ, nứt vỡ khi sử dụng.
Không thẩm thấu ngược: Chum có kết cấu đặc biệt giúp giữ rượu một chiều, tránh tình trạng hút ẩm từ bên ngoài vào, đảm bảo rượu không bị hư hỏng.
Kiểm định nghiêm ngặt: Mỗi sản phẩm chum sành trước khi đến tay khách hàng đều được kiểm tra kỹ lưỡng, đảm bảo không có bất kỳ tạp chất nào gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dung Tích Đa Dạng – Phù Hợp Mọi Nhu Cầu Ngâm Rượu
Tại Không Gian Gốm Bát Tràng, chúng tôi cung cấp nhiều dòng chum sành với các kích thước khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng:
Chum nhỏ (10L): Phù hợp cho gia đình, sử dụng để ngâm rượu thuốc, rượu ngâm hoa quả.
Chum trung (20L - 30L - 50L): Dành cho những ai muốn ngâm rượu gạo, rượu nếp, rượu quê với số lượng lớn hơn.
Chum lớn (100L): Lý tưởng cho các quán nhậu, nhà hàng, cơ sở sản xuất rượu truyền thống.
Việc chọn dung tích chum sành phù hợp giúp rượu đạt chất lượng tốt nhất, tránh lãng phí và đảm bảo tiện lợi khi sử dụng.
Độ Bền Cao – Đầu Tư Một Lần, Sử Dụng Lâu Dài
Một trong những ưu điểm nổi bật của chum sành Bát Tràng là tuổi thọ sử dụng cực kỳ lâu dài. Nếu bảo quản và sử dụng đúng cách, chum có thể tồn tại hàng chục năm mà không bị hư hỏng.
Không bị rò rỉ, nứt vỡ khi sử dụng đúng cách.
Càng dùng lâu, rượu càng ngon, giúp rượu đạt độ ngon tuyệt hảo.
Dễ dàng vệ sinh, không bám bẩn, không bị ám mùi.
Cách Sử Dụng Chum Sành Ngâm Rượu Hiệu Quả Nhất
Để chum sành Bát Tràng phát huy tối đa công dụng, giúp rượu lên men chuẩn vị và an toàn khi sử dụng, bạn cần tuân thủ các bước sau:
1. Vệ Sinh Chum Trước Khi Ngâm Rượu
Trước khi sử dụng, hãy ngâm chum trong nước sạch từ 2 – 3 ngày để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất còn sót lại.
Sau đó, súc rửa lại bằng nước ấm, có thể dùng nước vo gạo hoặc nước muối loãng để làm sạch hiệu quả hơn.
Tuyệt đối không sử dụng hóa chất tẩy rửa để tránh ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
2. Chọn Vị Trí Đặt Chum Hợp Lý
Đặt chum ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc khu vực có nhiệt độ cao.
Không đặt chum sát tường hoặc nơi ẩm thấp để tránh hiện tượng ẩm mốc, ảnh hưởng đến quá trình lên men của rượu.
Nếu có thể, hãy kê chum trên giá gỗ hoặc chân kê bằng gạch để hạn chế tiếp xúc trực tiếp với mặt sàn.
3. Đậy Kín Nắp Chum Trong Quá Trình Ngâm
Nắp chum cần được đậy kín để tránh rượu bay hơi, đồng thời giúp quá trình trao đổi oxy diễn ra ổn định.
Có thể dùng băng keo thực phẩm hoặc đất sét để trám kín miệng chum, đảm bảo không khí bên ngoài không lọt vào làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
4. Vệ Sinh Chum Sau Mỗi Lần Sử Dụng
Sau khi rót hết rượu, rửa sạch chum bằng nước ấm và để ráo tự nhiên.
Không dùng chất tẩy rửa mạnh, chỉ cần dùng bàn chải mềm hoặc giẻ lau để làm sạch nhẹ nhàng.
Bảo quản chum nơi khô thoáng để tăng tuổi thọ và tránh hỏng hóc khi không sử dụng trong thời gian dài.
Mua Chum Sành Ngâm Rượu Bát Tràng Chính Hãng Ở Đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chum sành ngâm rượu chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và giúp rượu đạt hương vị thơm ngon nhất, Không Gian Gốm Bát Tràng chính là địa chỉ uy tín dành cho bạn. Không Gian Gốm cam kết cung cấp sản phẩm 100% gốm Bát Tràng, được làm thủ công, không tráng men, giúp quá trình lên men diễn ra tự nhiên, giảm độc tố và nâng tầm chất lượng rượu.
Với mức giá xuất xưởng không qua trung gian, bạn hoàn toàn có thể sở hữu một chiếc chum sành cao cấp với chi phí hợp lý. Không Gian Gốm hỗ trợ giao hàng tận nơi trên toàn quốc, cam kết đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển. Đặc biệt, Không Gian Gốm nhận đặt làm chum theo yêu cầu, khắc chữ, in logo thương hiệu, phù hợp cho những ai muốn sở hữu một sản phẩm độc đáo hoặc làm quà biếu sang trọng.
Liên hệ ngay qua số Hotline: 0912 809 908 để được đội ngũ nhân viên của Không Gian Gốm tư vấn chi tiết và sở hữu ngay chiếc chum sành Bát Tràng chất lượng nhất.
Xem thêm:
Mua Bát Hương Ở Đâu? Top Địa Chỉ Uy Tín Và Chất Lượng Tại TPHCM
